information de Little leo

6月の夜の予約 おかげさまで、満席になりました。

いつもリトルれおをご利用いただきまして、ありがとうございます。
完全予約制で、営業しております夜の営業ですが、今月は、順調にご予約いただきまして全日満席となりました。
満席といいますとなかなか聞こえも良いのですが、夜の営業は、コースということもありまして、貸切を除きまして多くのお客様をお入れすることができません。
スタッフが足りてないということと、お昼の営業の仕込みが追いつかないという理由が大きいので、将来的に体制が整えば、もう少しご利用しやすくできると思います。

4320円、6480円、8640円のコース料理をご用意しております。このコースも全て、おまかせとなっております。理由は、フランス料理自体が、とても手のかかる料理であるのと決め打ちのメニューだと、旬の食材を使うことが非常に難しいのが理由です。現在、フレンチの専門店がとても少なくなってきました。それは、専門でやり続ける難しさがあると思います。
こういう時代ですが、細々とフランス料理を作り続けたいと思いますので、温かい目で見守ってください。

シェフ 宮副玲長奈

Archives

PAGE TOP